Lee Fulkerson
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Le film "La santé dans l'assiette" examine l'hypothèse selon laquelle le renoncement aux produits d'origine animale et industriellement transformés permettrait de soigner - voire guérir, la quasi totalité des “maladies de société" qui frappent tous les pays occidentaux. Aujourd'hui en France 15% de la population adulte est obèse. 60% de la population française a passé le seuil à partir duquel il ne faut pas grossir pour éviter l'obésité et les autres maladies de société. Au cours des 15 dernières années, l'obésité a augmenté de 75%. (obEpi-Roche 2009) Les maladies cardiovasculaires, quant à elles, représentent la 2e cause de mortalité dans l'hexagone. Et chaque année plus de 15 000 pontages coronariens sont exécutés... Le film suit, en guise de fil directeur, l'itinéraire personnel du Dr. Colin Campbell, biochimiste nutritionnel à l'Université Cornell, et du Dr. Caldwell Esselstyn, ancien chirurgien de renom à la célèbre Cleveland Clinic.
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Sociétés de production : Monica Beach Media
Dans ce documentaire, le riche entrepreneur Bryan Johnson met son corps et sa fortune à l'épreuve pour défier le processus de vieillissement et prolonger sa vie par-delà les limites.
Un enfant d’une base militaire canadienne devient la star chérie de la pop culture internationale des années 1980, avant de voir sa vie bouleversée par un diagnostic incroyable. Que se passe-t-il quand un incurable optimiste est confronté à une maladie incurable ?
Aux côtés de chercheurs visionnaires et d'athlètes d'élite, un combattant de MMA découvre l'alimentation optimale pour la santé et les performances humaines.
« Samsara » est un mot tibétain qui signifie « la roue de la vie », un concept à la fois intime et vaste, qui définit l'âme de chacun. Tourné dans 25 pays, durant 5 ans, « Samsara » explore les merveilles de notre monde. C’est un voyage extraordinaire, une méditation sans paroles.
Nirmal "Nims" Purja, un alpiniste népalais, veut battre un record historique avec son équipe de sherpas : gravir en sept mois plutôt que sept ans les 14 sommets de plus de 8 000 mètres.
Avec une nouvelle invention magique qui promettait de révolutionner l'analyse sanguine, Elizabeth Holmes est devenue la plus jeune milliardaire du monde à s'être faite toute seule, annoncée comme le prochain Steve Jobs. Puis, du jour au lendemain, sa société de 10 milliards de dollars s'est dissoute. L'ascension et la chute de Theranos est une fenêtre sur la psychologie de la fraude.
Le fast-food est partout. 37 % des enfants et des adolescents américains ont un problème de poids. Deux adultes sur trois sont atteints de surcharge pondérale ou d'obésité. Comment l'Amérique est-elle devenue aussi grosse ?Pour mener son enquête, Morgan Spurlock a traversé les États-Unis et interrogé des spécialistes dans plus de vingt villes. Un ancien ministre de la santé, des profs de gym, des cuisiniers de cantines scolaires, des publicitaires, des avocats et des législateurs lui confient le résultat de leurs recherches, leurs sentiments, leurs craintes et leurs doutes.Mais le fil rouge de ce documentaire est une expérience que Morgan Spurlock décide de mener sur lui-même. Sous la surveillance attentive de trois médecins, le voilà donc au régime MacMuffin, Big Mac, Royal Cheese, frites et coca.
Food, Inc. décortique les rouages d'une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l'enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Derrière les étiquettes pastorales de "produits fermiers", il découvre avec beaucoup de difficulté le tableau bien peu bucolique que les lobbys agro-alimentaires tentent de cacher : conditions d'élevage et d'abattage du bétail désastreuses, collusion entre les industriels et les institutions de régulation, absence de scrupules environnementaux, scandales sanitaires... Éleveurs désespérés, experts indépendants, entrepreneurs intègres et défenseurs du droit des consommateurs esquissent, chacun à leur manière, le portrait d'une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses clients sur l'autel du rendement.
Ce documentaire montre l'évolution des "Sociétés Anonymes" (appelées Corporations en anglais) aux USA, reprenant leur histoire depuis leur apparition avec la Révolution industrielle, où elles étaient conçues pour répondre au bien public mais furent détournées de cet objectif par la recherche du profit.
Fed Up blows the lid off everything we thought we knew about food and weight loss, revealing a 30-year campaign by the food industry, aided by the U.S. government, to mislead and confuse the American public, resulting in one of the largest health epidemics in history.
À travers des interviews éclairantes d'experts et de familles de victimes, ce documentaire se penche sur les maladies mortelles d'origine alimentaire aux États-Unis.
Aux côtés de chercheurs visionnaires et d'athlètes d'élite, un combattant de MMA découvre l'alimentation optimale pour la santé et les performances humaines.
Le fast-food est partout. 37 % des enfants et des adolescents américains ont un problème de poids. Deux adultes sur trois sont atteints de surcharge pondérale ou d'obésité. Comment l'Amérique est-elle devenue aussi grosse ?Pour mener son enquête, Morgan Spurlock a traversé les États-Unis et interrogé des spécialistes dans plus de vingt villes. Un ancien ministre de la santé, des profs de gym, des cuisiniers de cantines scolaires, des publicitaires, des avocats et des législateurs lui confient le résultat de leurs recherches, leurs sentiments, leurs craintes et leurs doutes.Mais le fil rouge de ce documentaire est une expérience que Morgan Spurlock décide de mener sur lui-même. Sous la surveillance attentive de trois médecins, le voilà donc au régime MacMuffin, Big Mac, Royal Cheese, frites et coca.
Food, Inc. décortique les rouages d'une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l'enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Derrière les étiquettes pastorales de "produits fermiers", il découvre avec beaucoup de difficulté le tableau bien peu bucolique que les lobbys agro-alimentaires tentent de cacher : conditions d'élevage et d'abattage du bétail désastreuses, collusion entre les industriels et les institutions de régulation, absence de scrupules environnementaux, scandales sanitaires... Éleveurs désespérés, experts indépendants, entrepreneurs intègres et défenseurs du droit des consommateurs esquissent, chacun à leur manière, le portrait d'une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses clients sur l'autel du rendement.
Dans ce documentaire, le riche entrepreneur Bryan Johnson met son corps et sa fortune à l'épreuve pour défier le processus de vieillissement et prolonger sa vie par-delà les limites.
Avec une nouvelle invention magique qui promettait de révolutionner l'analyse sanguine, Elizabeth Holmes est devenue la plus jeune milliardaire du monde à s'être faite toute seule, annoncée comme le prochain Steve Jobs. Puis, du jour au lendemain, sa société de 10 milliards de dollars s'est dissoute. L'ascension et la chute de Theranos est une fenêtre sur la psychologie de la fraude.
Un enfant d’une base militaire canadienne devient la star chérie de la pop culture internationale des années 1980, avant de voir sa vie bouleversée par un diagnostic incroyable. Que se passe-t-il quand un incurable optimiste est confronté à une maladie incurable ?
« Samsara » est un mot tibétain qui signifie « la roue de la vie », un concept à la fois intime et vaste, qui définit l'âme de chacun. Tourné dans 25 pays, durant 5 ans, « Samsara » explore les merveilles de notre monde. C’est un voyage extraordinaire, une méditation sans paroles.
L'actrice Mariska Hargitay, lauréate d'un Emmy® et d'un Golden Globe, se penche sur l'histoire de sa mère Jayne Mansfield, soixante ans après sa mort.
A startling expose of rape crimes on US campuses, their institutional cover-ups, and the devastating toll they take on students and their families. The film follows the lives of several undergraduate assault survivors as they attempt to pursue—despite incredible push back, harassment and traumatic aftermath—both their education and justice.
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Le casting principal comprend Lee Fulkerson, Matthew Lederman, Alona Pulde, T. Colin Campbell, Caldwell Esselstyn Jr., Joey Aucoin, Connie Diekman, Pam Popper.
La santé dans l'assiette est associé aux genres Documentaire.
La santé dans l'assiette dure 90 minutes.
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